Notre engagement
Savoir-faire
Philosophie
Le terroir marocain,
réinventé en glace
Chez Oriental Legend, nous croyons que les meilleures glaces naissent de la rencontre entre un terroir d'exception et un savoir-faire artisanal exigeant. Chaque parfum est une création originale qui célèbre la richesse des saveurs marocaines.
Notre Maître Artisan Glacier, Morgan Lechâtellier, puise dans la tradition culinaire marocaine pour imaginer des associations audacieuses : safran de Taliouine, huile d'argan d'Essaouira, rose du Dadès, amande beldi... Autant d'ingrédients nobles qui racontent l'histoire d'un pays à travers la glace.
Nos producteurs
Produits frais,
circuit court
Nous travaillons exclusivement avec des producteurs marocains sélectionnés pour la qualité exceptionnelle de leurs produits. Pas d'intermédiaires, pas de produits importés quand le terroir local offre le meilleur.
- Safran de Taliouine — L'or rouge du Maroc, récolté à la main dans l'Anti-Atlas
- Huile d'argan d'Essaouira — Pressée à froid par les coopératives de femmes berbères
- Rose du Dadès — Cueillie à l'aube dans la vallée des roses
- Amandes beldi — Variété ancestrale marocaine, torréfiées à sec
- Dattes Mejhoul de Zagora — Les plus charnues et les plus sucrées du monde
La fabrication
De l'ingrédient à la glace
Sélection
Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné auprès de nos producteurs partenaires pour garantir une qualité irréprochable.
Création
Notre chef développe chaque recette en respectant l'équilibre des saveurs et la texture parfaite, sans colorants ni arômes artificiels.
Artisanat
Chaque batch est préparé en petite quantité pour préserver les arômes et assurer la fraîcheur de nos glaces.
Goûtez la différence
Plus de 60 saveurs artisanales vous attendent. Livraison gratuite sur Marrakech.
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