Le terroir marocain,
un goût de légende
Un glacier français. Un terroir marocain d'exception.
Vingt ans de passion concentrés dans chaque cuillerée.
“Je ne fais pas des glaces.
Je fais voyager les gens
entre deux cultures.”
— Morgan Lechatellier, fondateur
L'Histoire
L'appel de l'Orient
Morgan Lechatellier quitte les cuisines étoilées de France, attiré par les épices et les lumières de Marrakech. Un voyage qui devait durer quelques mois. Il ne repartira pas.
La naissance d'un rêve
Après cinq ans d'exploration des marchés, des souks et des coopératives berbères, une évidence s'impose : sublimer les saveurs du terroir marocain par l'art glaciaire français. Oriental Legend est née.
L'atelier de Sidi Ghanem
Installation du laboratoire au cœur du quartier créatif de Sidi Ghanem. C'est ici, dans un espace entre artisanat et innovation, que chaque recette est élaborée, testée, affinée — parfois des centaines de fois.
Trois boutiques, une vision
Menara Mall, Jemaa El Fna, Sidi Ghanem : trois adresses pour toucher tous les Marrakchis et les visiteurs du monde entier. La glace artisanale haut de gamme s'invite au cœur de la ville ocre.
Une légende vivante
Plus de 60 parfums, des ingrédients sélectionnés aux quatre coins du Maroc, un engagement social ancré dans la communauté locale. Oriental Legend continue d'écrire son histoire, une cuillerée à la fois.
Morgan
Lechatellier
“Marrakech m'a appris que le luxe véritable, c'est l'authenticité. Pas l'ostentation. Une datte Medjool bien choisie vaut n'importe quel grand cru.”
Formé aux côtés des plus grands glaciers de France, Morgan a passé dix ans à maîtriser la chimie du froid, les équilibres de texture, les caprices du sucre et de la crème — avant que Marrakech ne lui révèle une autre dimension.
Il passe alors des années à sillonner le Maroc profond : les coopératives de safran de Taliouine, les roseraies du Dadès, les arganeraies d'Essaouira. Chaque rencontre devient une recette. Chaque terroir, un parfum.
Aujourd'hui, Oriental Legend c'est plus de soixante parfums qui racontent le Maroc — sans trahir ni la tradition française, ni l'âme marocaine.
Nos Valeurs
Terroir Marocain
Safran de Taliouine, rose du Dadès, amandes beldi, huile d'argan d'Essaouira, dattes Medjool de Zagora. Chaque parfum est une géographie, une rencontre avec la terre marocaine dans ce qu'elle a de plus précieux.
Expertise Française
Vingt ans de métier, une formation aux côtés des plus grands glaciers de France, et une rigueur technique héritée de la tradition française. Chaque recette est le fruit d'un équilibre savant entre science et sensibilité.
Création sans Compromis
Jamais de colorants artificiels, jamais d'arômes de synthèse. Les ingrédients dictent les recettes — pas l'inverse. Quand le safran se fait rare ou la pistache moins généreuse, la glace attend la prochaine récolte.
Ancrage Local
Chaque achat chez Oriental Legend nourrit une chaîne vertueuse : les coopératives de femmes berbères, les apiculteurs du Moyen Atlas, les petits producteurs de safran. Et les enfants de Dar Tifl.
Dar Tifl
La maison des enfants
Dar Tifl est l'association marrakchie qui accueille et protège les enfants en situation de vulnérabilité. Depuis ses débuts, Oriental Legend a fait de ce partenariat le cœur de son engagement social.
Une partie de chaque vente contribue directement au financement de l'association : repas, soins, ateliers d'éveil, soutien scolaire. Parce que la gourmandise peut être un acte de générosité.
Morgan intervient régulièrement dans les ateliers culinaires de Dar Tifl. Ces enfants, à leur tour, deviendront peut-être les artisans de demain.
“Chaque glace vendue est une petite victoire pour un enfant de Marrakech.”
— Morgan LechatellierLe Savoir-Faire en Images
La gastronomie glacée comme art de vivre
Prêt à goûter
la Légende ?
Soixante parfums qui racontent le Maroc. Disponibles à Marrakech ou livrés chez vous.